Mens sana in corpore sano.

lateinisch für: Ein gesunder Geist lebt in einem gesunden Körper.

bio-familia AG

Am idyllischen Sarnersee, umgeben von hohen Bergen und Alpenluft, werden alle Cerealienprodukte der bio-familia AG hergestellt. Die Firma wurde bereits 1954 gegründet, damals unter dem Namen Somalon AG. Die Idee der Gründerfamilie war es, die Erfolgsnahrung von Dr. Bircher-Benner, Schweizer Arzt im ausgehenden 19. Jahrhundert, industriell herzustellen. Aus dieser Idee entstand das familia Bio-Birchermüesli – gesunde Ernährung für die ganze Familie. Bald wurde das Produkt exportiert. Das Schweizer Wort Müesli erlangte dank des weltweiten Exports bald Weltruhm.

Noch heute steht das hausgemachte Birchermüesli (Rezept Original Schweizer Birchermüesli) als natürliche, gesunde Mahlzeit bei vielen Schweizern regelmässig auf dem Tisch. Wer im hektischen Alltag keine Zeit zum selber zubereiten hat, kann dies bei zahlreichen Grossverteilern und Bäckereien kaufen – sei es als Frühstück für unterwegs oder als leichte Zwischenmahlzeit.
bio-familia AG entwickelte im Verlaufe der Zeit eine grosse Produktvielfalt – lustige Tierformen, knackige Vollkorn-Knuspermüesli und vieles mehr.
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Meilensteine

	1954 Gründung der Firma Somalon AG. 1959 Lancierung von Bio-Birchermüesli in der Schweiz. Ab 1960 Export Deutschland, USA, Österreich, England und Niederlande. 1977 Lancierung von familia Knuspermüesli – als Antwort des Genuss & Knusper-Trends aus USA. 1978 Umbenennung der Firma Somalon AG in bio-familia AG. 1979 Lancierung der familia Champion Linie, Vollwertnahrung für Sportler. Das tägliche Frühstück diverser Nationalmannschaften wie SwissSki, SwissAthletics, SwissCycling, SwissVolley etc. 1987 Extrusionstechnologie lanciert: Möglichkeit für neue Luftigkeit und Leichtigkeit in den Produkten. Zudem fettarm, ballaststoffreich und bekömmlich. 1989 Umwelt im Vormarsch: Statt der Doppelverpackung (Faltschachtel mit Innenbeutel) werden Bio-Produkte in attraktive, umweltschonende Transparenzbeutel mit Clip befüllt. 1992 Investition in der Bäckerei. Installation eines Bandofens, um die erhöhte Nachfrage nach Knusperprodukten besser abzudecken. 1994 Lancierung familia Jungle Crunch – neues strategisches Bein im Markt von attraktiven Kinderprodukten (geformte Cerealien) sowie ISO Zertifizierung 9001. 1995 Fabrikladen wird eröffnet. Gleichzeitig das Label „Guets us Obwalden“ – traditionelle, liebevoll hergestellte Spezialitäten aus der Region als Initiative der bio-familia erfolgreich lanciert. 1997 Lancierung des weltweit ersten Functional Food Müesli familia c.m.plus, mit Calcium und Magnesium – zur Stärkung der Knochenmasse. 1998 Zertifizierung nach internationalem Foodstandard BRC 1999 Lancierung des zweiten Functional Food Produktes familia a.c.e.balance, mit den Vitaminen A, C, E und Inulin - zur Stärkung der Abwehrkräfte. 2000 Auf Grund starken Wachstums weitere bauliche Investitionen: Neubau mit Installation eines zweiten Bandofens. Umplatzierung und Optimierung der Extrusionsabteilung. Wiederholaudit und Rezertifizierung nach ISO 9001. 2003 Lancierung des Produktes "familia fit crisp", das erste Knuspermüesli mit nur 5% Fett. Es gewinnt die Schweizer Marketing-Trophy. // Einführung der familia Swiss-Premium-Line im Export. 2004 Auszeichnung durch den Grossverteiler Coop zur Würdigung der Bio-Pionierleistung der bio-familia AG im Hinblick auf die bio-Linie von Coop. 2007 Einführung des ersten Functional Müesli im Stil eines Hausmittel-Rezepts, familia BodyBalance, für eine gute Verdauung. 2008 Beginn der Produktion mit Ökostrom aus dem Trinkwasserkraftwerk der Wasserversorgung Sachseln, Zertifizierung der Pioniersleistung mit dem Label "naturemade star"

Dr. Maximilian Bircher-Benner

Der Erfinder des Birchermüesli

Dr. Maximilian Bircher Benner, 1867 in Aarau (CH) geboren, war ein revolutionärer Geist. Als Kind kämpfte er mit gesundheitlichen Schwierigkeiten. Dies mag der Grund dafür gewesen sein, dass er sich für den Arztberuf entschied. Besonderen Schwerpunkt legte er dabei auf eine ganzheitliche Ernährung. Entgegen der damaligen allgemein verbreiteten Meinung der Ärzte, war er absolut von der Heilkraft der Rohkost überzeugt. Diese Überzeugung kostete ihn die Mitgliedschaft in der Ärztegesellschaft. 1904 gründete Max Bircher das Sanatorium "Lebendige Kraft" am Zürichberg. Hier wandte er seine Ernährungsforschung praktisch an. Aus dieser Arbeit heraus entstand eines seiner Gerichte, das "Birchermüesli", welches später zu Weltruhm gelangte. Es bestand aus Haferflocken, rohen Äpfeln, Kondensmilch, Nüssen und Zitronensaft. Mit dieser Speise erzielte er bei vielen seiner Patienten sensationelle Heilerfolge.