Emballage 1

L'emballage est la moitié du produit, car il veille à la sécurité et à la protection du contenu. Il fournit aux consommateurs-trices les indications indispensables sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles, le prix, le poids, la durée minimale de conservation, etc. Qu'il s'agisse d'un emballage de deux kilos pour la restauration professionnelle, d'un paquet familial pratique ou d'un petit sachet-portion destiné aux buffets de petit-déjeuner de l'hôtellerie, tout est emballé et étiqueté avec soin, puis soumis à un contrôle final professionnel.