Klassisches Birchermüesli - bio-familia
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Klassisches Birchermüesli

Klassisches Birchermüesli

Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
Für 4 Personen


Zutaten


200 g familia Bio Bircher Müesli ohne Zuckerzusatz


4 dl Milch


1–2 Äpfel (eher säuerlich)


andere Früchte, z. B. Trauben, Aprikosen, Bananen, je nach Saison und Geschmack


180 g Joghurt (Frucht oder Natur)


2 EL Zitronensaft


4 EL Orangensaft


2 dl Rahm (optional)


Zubereitung

  1. Birchermüesli mit Milch verrühren. Kurz ziehen lassen.
  2. Äpfel an der Bircherraffel reiben oder klein schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und beifügen. Weitere Früchte nach Belieben klein schneiden und untermischen. Joghurt beigeben.
  3. Etwas Zitronen- und Orangensaft für mehr Frische unterrühren.
  4. Vor dem Servieren Rahm schlagen und schonend unter das Müesli ziehen.

Nährwerte pro Portion


536 kcal


Fett 31 g


Kohlenhydrate 48 g


Eiweiss 13 g