Müesli-Knusperecken - bio-familia
  info@bio-familia.com  +41 41 666 25 55

Müesli-Knusperecken

Müesli-Knusperecken

Zubereiten: ca. 15 Minuten
Für ca. 30 Stück
Backen: ca. 30 Minuten
Für eine rechteckige Form von ca. 30x30 cm, mit Backpapier belegt, Ränder gefettet

Zutaten


4 Eier


50 g Rohzucker


1 Prise Salz


300 g familia fit crisp Brombeeren & Joghurt Knuspermüesli


100 g Kokosflocken, 4 EL beiseite gestellt


100 g Joghurt nature


150 g gemischte Beeren, z.B. Himbeeren, Brombeeren


200 g Nussmischung, grob gehackt


Zubereitung

  • Eier mit Zucker und Salz schaumig rühren, bis die Masse heller wird. Restliche Zutaten beigeben, mischen. In die vorbereitete Form giessen und in der Mitte des auf 180°C vorgeheizten Ofens ca. 30 Minuten backen. Herausnehmen. Auskühlen lassen, in Rhomben oder Quadrate schneiden, mit beiseite gestellten Kokosflocken bestreuen.