info@bio-familia.com  +41 41 666 25 55

Brainpower Balls

Brainpower Balls

Préparation: 20 minutes
Mise au frais: 45 minutes
pour 25 pièces
Papier cuisson pour la plaque

Farce


120 g de chocolat noir végane, haché


80 g de beurre de cacahuètes


70 g de dattes, hachées finement


100 g familia Flakes n’Clusters Mindful, haché finement


70 g d'amandes mondées, moulues


L'enrobage


25 g de poudre de framboises lyophilisées


25 g de poudre de matcha


25 g de flocons de noix de coco


25 g de noix hachées au choix


Préparation

  • Farce: Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre de cacahuètes, les dattes, le familia Flakes n’Clusters Mindful et les amandes, bien mélanger. Mettre au frais env. 45 minutes, pour que la masse durcisse un peu. Former des boulettes d’env. 2 cm Ø avec les mains mouillées ou des gants jetables, répartir sur la plaque préparée.
  • Enrobage: Tourner les boulettes délicatement dans la poudre de framboises.
  • Conseil: Remplacer la poudre de framboises par de la noix de coco râpée, de la poudre de thé matcha ou des fruits à coque moulus.

Brainpower Balls

65 min https://www.bio-familia.com//ch_de/assets/Image/Rezepte/brainpower_balls3.jpg 120 g de chocolat noir végane, haché, 80 g de beurre de cacahuètes, 70 g de dattes, hachées finement, 100 g familia Flakes n’Clusters Mindful, haché finement, 70 g d'amandes mondées, moulues, 25 g de poudre de framboises lyophilisées, 25 g de poudre de matcha, 25 g de flocons de noix de coco, 25 g de noix hachées au choix,