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Salade de baies croquante

Salade de baies croquante Image © Betty Bossi

Mise en place et préparation: env. 25 min

Ingédients


500 g de fraises, en lamelles


300 g de mélange de baies (p. ex. mûres et groseilles)


2 c. s. de miel liquide


2 c. s. de jus de citron vert


½ c. c. de gousse de vanille bio moulue


80 g de müesli croquant familia (p. ex. pure balance amandes & miel)


1 c. s. de graines de chia, grillées


quelques feuilles de menthe


Préparation

  1. Dresser les fraises sur des assiettes, répartir les baies dessus.
  2. Mélanger miel, jus de citron vert et vanille, en arroser les baies. Répartir le müesli croquant, les graines de chia et la menthe dessus.

Valeur nutritives par Portion


221 kcal


Lipides 6 g


Hydrates de carbone 36 g


Protéines 5 g