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Cheesecakes à la framboise

Cheesecakes à la framboise Image © Betty Bossi

Mise en place et préparation: env. 25 min
Mise au frais: env. 2 h
Pour 4 coupelles d’env. 1 dl


Ingédients


80 g de müesli croquant familia (p. ex. Beeren Crunch)


g de beurre, fondu, refroidi


200 de fromage frais (p. ex. Philadelphia Yogourt)


180 g de yogourt nature


50 g de sucre glace


250 g de framboises


1 c. s. de sucre glace


1 citron bio, un peu de zeste râpé et 1 c. s. de jus


Préparation

  1. Mettre le müesli croquant dans un sachet en plastique, émietter finement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Incorporer le beurre, répartir dans les coupelles, aplatir à l’aide d’une cuillère, réserver au frais.
  2. Mélanger fromage frais, yogourt et sucre glace, répartir sur les fonds de müesli, réserver env. 2 h aux frais.
  3. Mixer la moitié des framboises avec sucre glace, zeste et jus de citron, passer à travers un tamis, répartir sur les cheesecakes. Décorer avec le reste des framboises.

Valeur nutritives par Portion


336 kcal


Lipides 15 g


Hydrates de carbone 38 g


Protéines 9 g