Mise en place et préparation: env. 20 min Pour 4 personnes
Ingrédients
200 g de familia Bio Bircher Müesli sans sucre ajouté
4 dl de lait
1 à 2 pommes (plutôt acidulées)
autres fruits, p. ex. raisins, abricots,
bananes, selon la saison et le goût
180 g yogourt (aux fruits ou nature)
2 c. s. de jus de citron
4 c. s. de jus d’orange
2 dl de crème (en option)
Préparation
Mélanger le birchermüesli avec le lait. Laisser
reposer un peu.
Râper les pommes ou couper en petits morceaux.
Arroser d’un peu de jus de citron et ajouter.
Couper les autres fruits en petits morceaux
selon goût et incorporer. Ajouter le yogourt.
Incorporer un peu de jus de citron et de jus
d’orange pour le côté rafraîchissant.
Avant de servir, fouetter la crème et incorporer
délicatement au müesli.
Valeur nutritives par Portion
536 kcal
Lipides 31 g
Hydrates de carbone 48 g
Protéines 13 g
Le birchermüesli classique
20 minhttps://www.bio-familia.com//ch_de/assets/Image/Rezepte/bichermuesli.jpg200 g de familia Bio Bircher Müesli sans sucre ajouté,4 dl de lait,1 à 2 pommes (plutôt acidulées),autres fruits, p. ex. raisins, abricots,
bananes, selon la saison et le goût
,180 g yogourt (aux fruits ou nature),2 c. s. de jus de citron,4 c. s. de jus d’orange,2 dl de crème (en option),
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