Préparation

• Mélanger le Birchermüesli avec l’alternative au yogourt et laisser gonfler pendant environ 20 minutes. Incorporer ensuite doucement la purée de baies (en créant une marbrure) et verser dans des petits pots, par couches avec les autres ingrédients. Décorer avec des baies mélangées et des feuilles de menthe.

Autres ingrédients dans l'ordre de la stratification

• 60g de familia Nature Crunch
• 60g de boisson à l'avion (ex. beleaf)
• 60g d'alternative au yogourt (ex. beleaf)
• 200g de mélange de baies (nappage)
• 16 de menthe poivrée (nappage)