Mugcake - bio-familia
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Mug cake

Mug cake

Mise en place et préparation: env. 15 min
Pour 12 muffins


Ingrédients


60 g de familia Bio Müesli miel et noix


3 cuillère à soupe de yaourt nature


1 cuillère à café de sucre vanillé


1 œuf


½ cuillère à café de levure


½ mangue


50g de framboises


Garniture


Mangue en purée garnie de framboises


Préparation

  1. Battre un œuf dans un saladier.
  2. Mélanger le familia Bio Müesli miel et noix, le sucre vanillé et la levure dans un autre saladier.
  3. Ajouter l’œuf battu et le yaourt nature pour obtenir une pâte lisse et verser dans une tasse d’env. 300 ml avec deux ou trois framboises. Placer dans le four à micro-ondes à 600 watts pendant 2 minutes
  4. Pendant ce temps écraser une demi-mangue. Démouler le cake, le placer sur une assiette et décorer avec la purée de mangue et quelques framboises.

Astuce

On peut également faire cuire le mugcake au four. Préchauffer le four à 180°C et faire cuire pendant 20 minutes.